管理學(xué)院自開展“雙爭做”活動以來,以黨的二十大精神為指引,,全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對職業(yè)教育工作的重要指示精神,,首鋼“兩會”和人才開發(fā)院教代會確定的目標(biāo)任務(wù)和重點(diǎn)工作,統(tǒng)籌規(guī)劃,,切實(shí)加強(qiáng)技能型人才培養(yǎng),,實(shí)現(xiàn)以賽促教,、以賽促學(xué),、以賽促改,管理學(xué)院旅游管理專業(yè)積極籌備并成功舉辦第47屆世界技能大賽餐廳服務(wù)賽項(xiàng)北京市選拔賽,,并取得創(chuàng)新性突破,。
管理學(xué)院于2023年3月6日接到承辦北京市賽的通知后,,積極協(xié)調(diào)各方資源,管理學(xué)院副院長王佳,、旅游管理專業(yè)負(fù)責(zé)人楊靜老師和專業(yè)教師吉穎老師作為主要負(fù)責(zé)人籌備此次大賽,,進(jìn)行了一系列的前期研討和觀摩學(xué)習(xí),為大賽的組織做技術(shù)工作,,旅游管理專業(yè)教師通力合作,,在采購、組織協(xié)調(diào)志愿者,、場地服務(wù)等方面付出了諸多時(shí)間和精力,,為大賽的成功舉辦盡心盡責(zé)。
4月25日,,第47屆世界技能大賽餐廳服務(wù)賽項(xiàng)北京市賽在我校成功舉辦,。本次比賽主要分為三個(gè)環(huán)節(jié):西餐零點(diǎn)、咖啡和酒水服務(wù),,旨在考察參賽者的技能水平和服務(wù)意識,。我校旅游管理專業(yè)劉鼎盛、楊琳兩位學(xué)生作為我校選手參加了本次大賽,,兩位選手技藝嫻熟,,操作有條不紊,體現(xiàn)了較高的專業(yè)技能和水平,,最終取得了優(yōu)異的成績,,后續(xù)將代表北京市參加本項(xiàng)目的國賽。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對本次技能大賽高度重視,,教務(wù)處處長董應(yīng)全及管理學(xué)院院長段鳳鴻觀摩了比賽,。
本次比賽不僅展示了參賽者對餐飲服務(wù)專業(yè)的熱愛和追求,更是一次引領(lǐng)未來發(fā)展,、推動行業(yè)創(chuàng)新的精彩活動,。首鋼技師學(xué)院充分發(fā)揮了職業(yè)技能型院校的作用,為參賽者提供了良好的比賽環(huán)境,,為本次比賽的順利舉辦做出了重要貢獻(xiàn),。本次比賽的成功舉辦離不開學(xué)校各級部門的大力支持和管理學(xué)院教師、學(xué)生志愿者的付出和辛勤勞動,。
此次大賽與世界技能大賽的競賽內(nèi)容,、競賽方式、評比辦法接軌,,不僅能激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,,強(qiáng)化學(xué)生技能訓(xùn)練。管理學(xué)院也將一如既往以大賽為契機(jī),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,爭取在教育教學(xué),、學(xué)生競賽中取得更大的進(jìn)步,將“雙爭做”主題時(shí)間活動落到實(shí)處,。

