2023年5月13日，2023年全國職業(yè)院校技能大賽“酒店服務(wù)”賽項(xiàng)北京市市賽如期在北京經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院舉行,，由首鋼工學(xué)院旅游管理221班孫璐璇,、吳彤和旅游管理221（兩年）班胡寧組成的首鋼工學(xué)院代表隊(duì),在教師高欣、吉穎的指導(dǎo)下取得了北京市市賽第四名的好成績,，榮獲北京市市賽“三等獎(jiǎng)”,，同時(shí)成功晉級國賽。
本賽項(xiàng)以“借鑒國際標(biāo)準(zhǔn),、突出中國特色,、貼近生產(chǎn)實(shí)際、體現(xiàn) 工作過程”為宗旨,，考核學(xué)生酒店服務(wù)過程中的整體綜合素質(zhì)及相關(guān)能力,，推動(dòng)高職旅游大類專業(yè)“以賽促學(xué)、以賽促教,、以賽促改,、發(fā)揮示范引領(lǐng)作用”的教育教學(xué)改革，促進(jìn)旅游大類專業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的培養(yǎng),。通過競賽,，提升學(xué)生在酒店服務(wù)工作中的規(guī)范操作、創(chuàng)新設(shè)計(jì),、對客服務(wù),、社交溝通、組織管理,、產(chǎn)品營銷等職業(yè)能力和細(xì)致周到,、主動(dòng)熱情的綜合素養(yǎng)。通過參賽,，指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)與課程改革,，促進(jìn)產(chǎn)教融合，引導(dǎo)專業(yè)教學(xué)從職業(yè)崗位能力提升,、課程模塊設(shè)計(jì),、教學(xué)組織管理等方面加強(qiáng)研究，推進(jìn)“崗課賽證”綜合育人,。通過競賽,，促進(jìn)專業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步對接世界技能大賽標(biāo)準(zhǔn)、全國職業(yè)院校技能大賽標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，強(qiáng)化專業(yè)學(xué)生規(guī)范意識(shí),、服務(wù)意識(shí),、衛(wèi)生安全意識(shí)、環(huán)境保護(hù)意識(shí)等職業(yè)素養(yǎng),，同時(shí)展示了旅游專業(yè)學(xué)生精湛的操作技藝、良好的職業(yè)形象和精益求精的工匠精神,，為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定高標(biāo)準(zhǔn)的人才基礎(chǔ),。
管理學(xué)院
2023年5月20日
